近日，全国食品产业职业教育教学指导委员会（原全国食品工业职业教育教学指导委员会）公布了2021年全国职业院校食品类专业（群)教师教学能力比赛获奖作品名单，生物工程分院两支代表队荣获一等奖1项、二等奖1项。

本次比赛由全国食品产业职业教育教学指导委员会主办，是高职院校食品行业教师展示教学能力、分享教学成果的重要舞台。共有来自全国19个省、直辖市的36所高职院校162名教师参加。我们参赛作品“葡萄酒品评”获得专业一组一等奖，作品“从源头为乳制品保驾护航——生乳质量检测”获得专业二组二等奖。本次比赛成绩的取得，为我们教师强化综合素质，提高教学能力和创新能力积累了实践经验，也为我们继续打造高水平、结构化教学创新团队添砖增瓦。

（图文：张红娟 责任：沈静  编发：孙路）